工厂上班12小时只吃一顿饭合法吗

工厂一天安排12小时班是否违法，需结合法律条文具体分析。
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。因此，若工厂安排劳动者每天工作12小时，已明显超过法定标准工时，属于违法用工。
此外，《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定，用人单位因生产经营需要延长工作时间，需与工会和劳动者协商，一般每日不得超过一小时；特殊情况每日不得超过三小时，但每月不得超过三十六小时。若工厂12小时工作中，超过8小时的部分属于加班，且未协商、未支付加班费或累计超法定上限，即构成违法。
综上，若工厂每天安排12小时工作却未依法履行程序或未支付加班费，就违反劳动法相关规定，劳动者有权依法维权。
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工厂一天上12小时班是否违法，需视具体情况判断：
以下情形可能构成违法：
1. 未与劳动者协商一致：劳动法要求加班需双方协商，单方面强制加班违法。
2. 每日加班超法定上限：一般每日加班不超过1小时，特殊情况不超过3小时，超则违法。
3. 未支付加班费或未安排补休：用人单位安排加班，应依法支付加班费或调休，否则违法。
4. 长期超时加班：每月累计加班超36小时，违反劳动法规定，属违法用工。
5. 标准工时制下正常工作时间超限：若每天12小时为正常排班（非加班），已超劳动法8小时标准工时上限，属违法。
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面对工厂一天上12小时班的情况，需避免以下错误操作：
1. 忽视加班证据收集：许多劳动者加班后未保留考勤记录或工资条，导致维权时证据不足。
2. 轻信口头承诺：部分用人单位口头承诺补发加班费或调整工时，但事后未兑现，劳动者因无书面依据难以维权。
3. 未协商直接举报：未与用人单位沟通就直接向劳动监察部门举报，可能引发用人单位抵触情绪，影响后续协商。
如果您不确定自己的情况是否违法或如何处理，欢迎随时咨询我，我会为您提供专业解答，确保您的合法权益得到保障。
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工厂一天上12小时班的处理，可能受以下特殊情况影响：
1. 综合计算工时制或不定时工时制：若用人单位经劳动行政部门批准实行上述制度，则不适用每日8小时标准工时规定，加班费计算方式可能不同。
2. 劳动者自愿放弃加班费：若劳动合同明确约定加班费已包含在工资中，或劳动者书面放弃加班费，可能影响其后续主张加班费的权利。
3. 紧急生产任务：如遇自然灾害、设备故障等紧急情况需临时加班，法律允许在保障劳动者健康的前提下延长工作时间，不受平时加班时长限制，但需依法支付加班费。