出来打工没有签劳务合同怎么办

工地未签劳务合同，法律依据主要来自《劳动合同法》相关规定。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条第三款：“用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。”第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”

结合工地未签合同的情形，若劳动者已实际工作且存在劳动关系，用人单位在一个月内未签书面合同即违法，劳动者有权主张双倍工资。若用人单位能证明已尽签订义务但劳动者拒绝，用人单位可在一个月内终止劳动关系且不支付双倍工资。

因此，法律明确要求用人单位用工后一个月内签订书面劳动合同，否则需承担经济赔偿。这一规定既保护劳动者权益，也促使用人单位依法管理。
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工地未签劳务合同，处理时可能遇到特殊情况或例外情形：
1. 用人单位主张为劳务关系：如称工人是“临时工”或“承包人”而非正式员工。此时劳动者需提供考勤记录、工资支付凭证等证据，证明接受管理、从事有偿劳动，以构成劳动关系。
2. 劳动者拒绝签订合同：若用人单位能证明曾要求签订合同但劳动者拒绝，用人单位可在一个月内解除劳动关系且不支付双倍工资，影响维权结果。
3. 用人单位事后补签合同：有些单位在劳动者维权时补签合同，试图掩盖未签事实。此时需核实签署时间真实性，若为事后补签，仍可主张双倍工资。

上述情形对维权结果有实质性影响，处理时需特别注意证据的真实性和完整性。
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工地未签劳务合同，劳动者首先需明确劳动关系，并根据具体情况采取措施：
1. 入职已满一个月未签合同：用人单位应自满一个月起支付双倍工资，最长可主张11个月。
2. 入职未满一个月：用人单位尚在法定宽限期内，可要求尽快补签书面合同。
3. 用人单位拒绝签订合同：劳动者可收集证据，通过劳动仲裁主张双倍工资。
4. 实为劳务关系：不适用《劳动合同法》，需通过民事合同纠纷途径解决。
5. 劳动者自身拒绝签订：用人单位可依法解除劳动关系，且无需支付双倍工资。
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工地未签劳务合同，可能面临以下法律风险：
1. 双倍工资请求被驳回：如工人工作超一年未签合同，但无工资发放记录或证人证言，仲裁机构可能因证据不足驳回请求。
2. 劳动关系被否认，维权困难：用人单位否认劳动关系，劳动者无法提供考勤记录、工作证等关键证据，可能被认定为劳务关系或临时雇佣，无法享受《劳动合同法》保护。
3. 仲裁时效过期：如工人离职后超一年申请仲裁主张双倍工资，因超过仲裁时效，难以获得支持。

这些法律风险直接影响劳动者经济利益和劳动保障，发现未签合同时应尽快采取维权措施，有任何疑问也可以咨询我为您提供解答。